جبل الجليد

خس آيسبرغ طازج عالي الجودة، وهو المكون الرئيسي في العديد من السلطات اللبنانية. له فوائد عديدة، إذ يشكل الماء أكثر من 95% من خس آيسبرغ النيء. تناوله يُرطب الجسم، كما أنه مصدر غني بفيتامين ك الذي يُساعد على تقوية العظام.